地點:羅東津宴拉麵

電話:03-9571581

地址:羅東鎮中山西街69-1號(羅東夜市巷子旁)

 

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以下內容純本人口味感覺

其實經過這家店已經2.3次了~但都過門不入~因為不起眼

今天因為有人提議就進來了

羅東津宴拉麵

拉麵2

拉麵3

這家拉麵店非常特別一天只賣100碗~賣完為止

拉麵7

這家店的老闆感覺上非常用心

為什麼呢?

因為從湯頭開始就非常講究了

(湯頭)有分0.5匙一匙鹽.一匙半.二匙

(拉麵)也有分5秒.30秒.60秒90秒(軟硬度)

拉麵8拉麵9

湯頭~我是吃濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵180元

應該是羅東鎮最貴的拉麵吧?

拉麵10

拉麵11

拉麵12拉麵13

拉麵的重點應該是在湯頭吧?

我是吃濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵

是我喝過有奇妙的感覺

魚香與雞香味分明而且無混在一起的感覺

拉麵4

拉麵的部份很Q建議叫店家煮爛一點

如果喜歡吃很Q的人就不會特別跟老闆交代了

拉麵6

蛋的部份就像人家說的溫泉蛋的感覺

蛋黃完全無腥味~外皮有點嚼勁

肉看起來非常瘦~照理說應該很硬

但是真奇妙~入口即化~有一點肉香味

拉麵5

雖然有點貴但以它們家的(湯頭 肉質 溫泉蛋)個人覺得有價值

算羅東鎮內比較好吃的拉麵~可以去試看看喔

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